36 €
La petite mise en bouche
Première Assiette
Salade d'écrevisses aux agrumes et pointes d'asperges avec sa tuile de parmesan
ou
Duo de foie gras (terrine maison et sa profiterole glacée) et son chutney d'oignons
ou
Feuilleté Provençal de légumes grillés (poivrons, aubergines, courgettes)et ses caquelons de tapenade et brandade
Deuxième assiette
Selle d'agneau en crôute d'herbes ou
Filet de boeuf façon "Rossini" (suppl.5 €)
ou
Duo de Gambas et Saint-Jacques persillés avec ses pointes d'asperges vertes
ou
Pavé de loup façon Thaï
***
Assiette aux Trois Fromages et sa Salade à l’huile d’Olive
Pour terminer
Les desserts étant faits maison, nous vous demandons de bien vouloir faire votre choix lors de la prise de commande. Merci de votre compréhension.
Dessert : à choisir parmi la carte
