Saint-Jacques, tagliatelles d'asperges, beurre blanc
Terrine de mouflon en gelée    9.00€ Saumon mariné, salade de fèves, quenelle de chèvre          11.00€ Soupe de poissons, croûtons et...
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Repas de groupe à Salon de Provence
  Dans une ambiance typiquement provençal, le Domaine de Roquerousse organise toutes vos réceptions familiales.Une salle privative, aux murs de pierre, peut vous être mise à disposition sur réservation, pour...
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Dôme de panna cotta à la passion
Les fromages   L'assiette de fromages affinés, salade verte         8.00€ Les desserts   Dessert du jour 6.50€ Coupe de glaces ou sorbets (3...
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Navarin de biche aux légumes de printemps
Mise en bouche Première assiette au choix Saint-Jacques, tagliatelles d'asperges, beurre blancouDéclinaison d'asperges d'AureilleouFoie gras de canard Seconde assiette au choix Navarin de biche aux légumes de...
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Les saveurs gourmandes Eté 2016
Mise en bouche   Première assiette au choix Mille-feuille de légumes au chèvre de 'La Cabre d'Or...élie', magret séchéouSaint-Jacques, crème de palourdes, copeaux de poutargueouMi cuit de...
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Sauté de veau aux olives, tagliatelles
Mise en bouche Première assiette au choix Terrine de mouflon en geléeouSaumon mariné, salade de fèves, quenelle de chèvre Seconde assiette au choix Pavé de cabillaud façon...
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Hotel restaurant Logis de France à Salon de Provence : Le Domaine de Roquerousse, un hotel 2 étoiles pas cher en Provence vous accueille 7 jours sur 7 le midi et le soir dans restaurant provençal à Arles pour y découvrir toutes les saveurs de la cuisine du sud.

Professionnels, vous recherchez un endroit pour organiser vos réunions de travail, contactez notre service événementiel pour obtenir un devis sur mesure en fonction de vos besoins.

  • Piscine
  • Wifi
  • Climatisation
  • Parking
  • Chèque cadeau