Les entrées

Terrine de gibier du domaine

8.00€

Papeton tiède d'aubergine, confit de tomate et tuile de parmesan
      
9.00€

Assiette de saumon gravlax, espuma d'agrumes

10.00€

Profiterole aux escargots, asperges et crème de champignons

10.00€

Foie gras, chutney d'abricots

14.00€

Soupe de poissons, croûtons et rouille
                                   Servie en plat
12.00€
18.00€
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